廣東省食品抽檢機構-國科控股CMA資質檢測機構

更新時間：2022-08-03

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簡要描述：

廣東省食品抽檢機構-國科控股CMA資質檢測機構:提供食品、保健品中營養(yǎng)成分、功效成分、重金屬、農殘、獸殘等檢測，配合工商行政管理部門、食品藥品監(jiān)督部門對商場超市等市場流通領域中的食品安全進行質量抽查。實驗室能迅速反應，及時為客戶提供準確的監(jiān)測數(shù)據(jù)，實驗室憑借自身實力和優(yōu)良信譽贏得了眾多食品行業(yè)、國內企業(yè)的信賴，為廣大企業(yè)客戶提供了大量及優(yōu)質的分析檢驗檢測服務,出具CMA資質報告。

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食品檢測

國科控股第三方檢測機構提供食品保健品中營養(yǎng)成分、功效成分、重金屬、農殘、獸殘等檢測，配合工商行政管理部門、食品藥品監(jiān)督部門對商場超市等市場流通領域中的食品安全進行質量抽查。實驗室能迅速反應，及時為客戶提供準確的監(jiān)測數(shù)據(jù)，實驗室憑借自身實力和優(yōu)良信譽贏得了眾多食品行業(yè)、國內企業(yè)的信賴，為廣大企業(yè)客戶提供了大量及優(yōu)質的分析檢驗檢測服務,出具CMA(CMAF)資質報告。

食品抽檢項目：

抽檢品種	快速檢測項目	快檢儀器設備	檢驗項目	檢驗標準	判定（參考）依據(jù)
元宵	鉛	食品安全快速檢測箱	酸價、過氧化值、鉛、總砷、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）	GB/T 5009.56-2003《糕點衛(wèi)生標準的分析方法》； GB 4789.4，10-2010 GB 4789.5-2010《食品安全國家標準食品微生物學檢驗》	《元宵》（GB/T23500－2009）《湯圓質量衛(wèi)生標準》DB12/092—2006
粽子					《粽子》 (SB/T10377-2004)
月餅					《月餅》（GB19855－2005）
豬肉	鹽酸克侖特羅	食品安全快速檢測箱	沙丁胺醇、克侖特羅	GB/T 22286-2008 動物源性食品中多種β-受體激動劑殘留量的測定液相色譜串聯(lián)質譜法	農業(yè)部公告第235號
雞肉			己烯雌酚、睪酮（丙酸睪酮）、乙酸甲地孕酮（醋酸甲孕酮）	GB/T 22286-2008 動物源性食品中多種β-受體激動劑殘留量的測定液相色譜串聯(lián)質譜法	農業(yè)部公告第235號
水產類加工食品	硼砂、甲醛、過氧化氫	食品安全快速檢測箱/食品甲醛快速檢測儀	硼砂、甲醛、過氧化氫（雙氧水）、硫酸鋁鉀、二氧化硫	SC/T3025-2006《水產品中甲醛的測定》； GB/T21918-2008《食品中硼酸的測定》； GB/T23499-2009《食品中殘留過氧化氫的測定方法》； GB/T5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測定》	《食品中可能違法添加的非食用物質名單》（第四批）《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食物添加劑品種名單（*批）》 GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》
熟肉制品	亞硝酸鹽	食品亞硝酸鹽檢測儀/食品安全快速檢測箱	硝酸鹽、亞硝酸鹽、氯霉素、沙丁胺醇、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）	GB/T 22338-2008 動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定；GB/T 4789.17-2003	GB 2726-2005《熟肉制品衛(wèi)生標準》 GB 2760-2011《食品添加劑使用標準》農業(yè)部公告第235號
非發(fā)酵豆制品	次硫酸氫鈉甲醛（吊白塊）	食品安全快速檢測箱	苯甲酸、山梨酸、次硫酸氫鈉甲醛、檸檬黃、日落黃、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）	GB/T 5009.35-2003《食品中合成著色劑的測定》； GB/T 21126-2007《小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定》	GB 2711-2003《非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準》 GB 2760-2011《食品添加劑使用標準》
現(xiàn)制飲料			總砷、鉛、展青霉素、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）	GB/T 5009.35-2003《食品中合成著色劑的測定》； GB/T 5009.28-2003 《食品中糖精鈉的測定》； GB/T5009.11-2003 《食品中砷的測定》； GB 5009.12-2010《食品安全國家標準食品中鉛的測定》； GB/T5009.140-2003《飲料中乙?；前匪徕浀臏y定》； SN/T 1948-2007《進出口食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的檢測方法液相色譜-質譜/質譜法》	GB 19297-2003《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準》/《現(xiàn)制飲料》上海市地方標準
煎炸植物油	酸價	食品安全快速檢測箱	酸價、羰基價、極性組分	GB/T 5009.37-2003《食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法》； GB/T 5009.202-2003《食用植物油煎炸過程中的極性組分(PC)的測定》	GB 7102.1-2003《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》
面食制品	過氧化苯甲酰、次硫酸氫鈉甲醛（吊白塊）、硼砂	食品安全快速檢測箱	鋁含量、富馬酸二甲酯、苯甲酸、脫氫乙酸、納他霉素、過氧化苯甲酰、次硫酸氫鈉甲醛（吊白塊）、硼砂、膨松劑（硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨）、甜蜜素、糖精鈉、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）	GB/T23374-2009《食品中鋁的測定電感耦合等離子體質譜法》；《（食品中富馬酸二甲酯殘留量的測定（氣相色譜法）》（中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所提供）； GB/T 23377-2009 《食品中脫氫乙酸的測定高效液相色譜法》；GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》； GB/T 5009.28-2003 《食品中糖精鈉的測定》	關于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質名單（第二批）》的通知（食品整治辦〔2009〕5號）GB2760-2011《食品添加劑使用標準》
糕點及面包	鉛	食品安全快速檢測箱	酸價、過氧化值、著色劑、防腐劑、甜味劑、鉛、總砷、硫酸鋁鉀、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌計數(shù)	GB/T 5009.56-2003《糕點衛(wèi)生標準的分析方法》； GB/T 5009.35-2003《食品中合成著色劑的測定》； GB 5009.12-2010《食品安全國家標準食品中鉛的測定》； GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》； GB 4789《食品安全國家標準食品微生物學檢驗》	GB 7099-2003《糕點、面包衛(wèi)生標準》 GB 19855-2005《月餅》 GB 2762-2005《食品中污染物》 GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》 GB 2761-2011《食品中真菌毒素》
辣椒制品	蘇丹紅	食品安全快速檢測箱	蘇丹紅I-Ⅳ，羅丹明B，堿性橙II	GB/T 19681-2005《食品中蘇丹紅染料的檢測方法高效液相色譜法》	食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）《食品中可能違法添加的非食用物質名單》（、五批）《食品加工過程中易濫用的食品添加劑品種名單》（批）
涼拌菜			沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌	GB 4789《食品安全國家標準食品微生物學檢驗》	河北省質量技術監(jiān)督管理局DB13/889-2007 DB31/195-2007《色拉衛(wèi)生標準》（上海市地方標準）
自制調味料			胭脂紅、日落黃、糖精鈉	DB31/2010-2012《食品安全地方標準火鍋食品中、嗎啡、那可丁、可待因和蒂巴因的測定液相色譜-串聯(lián)質譜法》；GB/T 5009.35-2003《食品中合成著色劑的測定》； GB/T 5009.28-2003 《食品中糖精鈉的測定》	《食品中可能違法添加的非食用物質名單》（*、五批）食品添加劑使用標準》 GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》